工伤 1女性54岁，在私人食堂，压面机把食指和中指开放性压伤，连接了手指里的筋和血管，食指医生说预后百分之九十会不能屈伸，现在食指有骨针 2想知道的大概赔付情况

如果是企业可以申报工伤，走工伤赔偿，如果是个人，提供劳务者受害责任纠纷

只能走人身损害赔偿程序 ，属于雇佣关系 ，不属于劳动合同关系 ，去法院起诉 ，赔偿的数额目前来看无法确定 ，从你的描述来看 应当是不构成伤残 ，大概的数额除去医药费 ，会在2到3万元左右 ，因为没有伤残赔偿金和误工费 ，你还有什么需要了解的 可以联系我 ，我是在听讼平台为您服务的专业律师，您可以电话或一对一的联系我 ，详细沟通问题、我可以为您提供专业法律研判、以谋求最佳合法权益。

首先得确定属于劳动关系还是劳务关系，明确后才能考虑损失计算办法。